Name: Bolinho de arroz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 3 xícaras de arroz cozido; 2 xícaras de leite; 1 xícara de cheiro verde; 1 xícara de cebola picadinha; 1 colher de fermendo em po; 5 ovos; 3 xícara de farinha de trigo; 1 colher de orégano; 2 xícara de queijo mussarela picado; 1 litro de óleo para fritar

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras de arroz cozido
3 xícaras de arroz cozido
2 xícaras de leite
1 xícara de cheiro verde
1 xícara de cebola picadinha
1 colher de fermendo em po
5 ovos
3 xícara de farinha de trigo
1 colher de orégano
2 xícara de queijo mussarela picado
1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o arroz cozido no liquidificador com o fermento, os ovos, o leite, o orégano, o cheiro verde, queijo ralado e queijo mussarela.
2
Bata aos poucos até formar um creme, coloque a farinha de trigo.
3
Em uma vasilha coloque todos o ingredientes e adicione o resto do arroz cozido.
4
Coloque no óleo bem quente de 3 em 3 para não grudar.
5
Servir quente.