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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 300 g de arroz branco
  • 4 colheres de óleo soja
  • 50 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher cheia de maizena ou farinha de arroz
  • 50 ml de leite de vaca ou de leite de coco
  • 1 colher de sopa de pó royal (não muito cheia)

Modo de Preparo

  1. Colocar o arroz de molho por 3 horas ou mais.
  2. Após escorrer a água.
  3. Colocar no liquidificador o arroz sem água, 4 colheres de óleo, 50 g de manteiga, 3 ovos, açúcar, leite de vaca ou de coco, maizena e pó royal.
  4. Bata tudo no liquidificador.
  5. Leve em forma redonda untada com óleo e povilhada com um pouco de açúcar.
  6. Asse em forno mésio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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