Tortelini light

1. Coloque a água no fogo e, assim que ferver, coloque o sal e depois o macarrão.
2. Cozinhe conforme ensina o fabricante na embalagem.
3. Em outra panela coloque o fio de azeite e jogue, primeiro a cebola, doure um pouco e depois o alho, doure mais um pouco.
4. Coloque o brócolis e dê uma mexida; em seguida coloque água e o caldo no sabor que você escolheu. Deixe ferver.
5. Quando o macarrão tiver pronto, junte no caldo fervido. Mexa um pouco e sirva.

Informações Adicionais

• A ideia é que seja light, por isso não tem carne, ou frango, ou queijo ralado, mas você pode adicionar pedaços de frango, linguiça etc, mas não fica light.