30min
Por Tales Estanislau
Ingredientes (4 porções)
Massa
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Recheio
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2 Pimentões;
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3 Cebolas;
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3 Tomates;
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400g de bacon;
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Azeitonas;
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga numa panela média.
- 2
Com o fogo apagado, acrescente a água, o óleo, e o fermento biológico.
- 3
Misture bem até "dissolver" o fermento.
- 4
Acrescente 2/3 da farinha de trigo e o ovo.
- 5
Misture até a massa soltar das mãos (se necessário acrescente mais farinha).
- 6
Sove a massa por 5 min. e deixe descansar.
- 7
Após ter fermentado e a massa crescido, é só abrir os discos, e recheá-las ao seu gosto.
- 8
Bom apetite.
