25min
Ingredientes (8 porções)
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Recheio
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100 g de mussarela ou carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar as batatas cozidas e exprimidas com a colher de manteiga, o ovo e as colheres de farinha de trigo.
- 2
Abra com as mãos em um pano de cozinha úmido.
- 3
Enrolar com o pano e amarrar as pontas.
- 4
Coloque para cozinhar em água fervendo, com sal, durante 25 minutos.
- 5
Tire do guardanapo.
- 6
Coloque o molho de tomates por cima da massa com o queijo ralado.
- 7
E é só se servi.
- 8
Obs: A batata deve ser cozida com casca e a panela onde for cozido o nhoque, deve ficar destampado.
