Name: Canudinho corcante
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; Água aos poucos; Sal a gosto; 1 colher de sopa de álcool

Canudinho corcante

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Por Perla Rodrigues

Ingredientes (100 porções)

500 g de farinha de trigo
Água aos poucos
Sal a gosto
1 colher de sopa de álcool

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture o trigo com sal, álcool e amasse até desgrudar das mãos, colocando água aos poucos.
2
Para fritar enrole na forma de canudinhos e coloque no óleo quente.
3
Deixe dourar e retire.