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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 4 pães
  • 1 pacotinho de coco ralado
  • 1 colher sopa de margarina

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente pique os pães e deixe de molho no leite.
  2. Enquanto isso bater no liquidificador primeiramente os líquidos, ou seja, os ovos, a margarina, em seguida colocar os ingredientes do recipiente (os pães e o leite), a margarina e o coco ralado.
  3. Bater, caramelizar uma forma com um cone no meio, despeje a mistura e coloque em banho-maria por 1 hora exata ou até que enfiando um palito este saia limpo.
  4. Depois é só desenformar e pronto.

Informações Adicionais

  • Obs.: Se esquecer de colocar a margarina o pudim cresce e vira bolo de pão, então não esquecer da margarina.

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