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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3/4 de xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de açucar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Leve a manteiga ao micro-ondas por 1 minuto.
  2. Junte tudo no liquidificador e bata.
  3. Unte um prato raso com manteiga, despeje a massa até cobrir o fundo do prato e leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio.
  4. Retire com cuidado e transfira para uma travessa. Repita até acabar a massa, untando com manteiga antes de fazer cada panqueca.

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