Espaguete Cremoso

Pegue a carne de sol e corte em pequenos pedaços, em seguida frite no óleo ou azeite (se a carne estiver muito salgada afervente antes de fritar).

Quando a carne estiver fritando a pelo menos uns 5 minutos coloque o suco de limão, a cebola e o alho.

Enquanto isso pegue o macarrão e quebre-o ao meio e coloque-o para refogar com a carne quando ela já estiver frita.

Nesse momento acrescente a água fervente aos poucos, o tanto necessário para que a água fique pelos menos dois dedos acima do macarrão.

Deixe a água sacar um pouco e quando o macarrão já estiver cozido coloque o catchup e desligue o fogo.

Coloque a receita em um refratário e salpique o queijo e o cheiro verde.