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Bolinho de Laranja
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Por Only my RAILGUN can shoot it.

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 laranja pequena com casca e sem sementes cortadas em quatro
  • leite3 colheres (sopa) de leite
  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • ovo2 ovos grandes
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo (cerca de 80 g)
  • 4 colheres (sopa) niveladas de aveia e flocos finos
  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento em pó
  • manteigaManteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata a laranja com o leite, o óleo, os ovos e a baunilha.

  2. 2

    Em uma tigela, misture a farinha com a aveia, o açúcar e o fermento.

  3. 3

    Junte o conteúdo do liquidificador e misture bem.

  4. 4

    Distribua a massa em forminhas para pão de mel (6 x 2,5 cm) untadas com manteiga e enfarinhadas, preenchendo até 3/4 de cada uma.

  5. 5

    Asse em forno moderado preaquecido (180°C) até dourarem. Desenforme frios.

  6. 6

    No micro-ondas, em potência alta, ferva o suco de laranja da calda por 1 minuto. Fora do micro-ondas junte o açúcar e misture.

  7. 7

    Regue os bolinhos imediatamente.

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