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Espaguete ao molho de camarão

1 5.0
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  • Imagem enviada por Pilar Vazquez Albernaz
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 700 g de camarão graúdo limpo
  • 4 a 5 colheres de sopa de alho amassado
  • Pimenta-do-reino branca e sal a gosto
  • louro em pó a gosto
  • azeite o suficiente para refogar
  • 3 colheres de requeijão cremoso catupiry ou cream chesse
  • 500 ml molho de tomate caseiro
  • 400 g de espaguete de grano duro cozido al dente
  • Parmesão para polvilhar (se gostar)

Modo de Preparo

  1. Doure o alho no azeite, acrescente então o camarão já limpo e refogue bem, junte então o louro, pimenta e o sal a seu gosto. Coloque o requeijão e mexa para desmanchar, em seguida acrescente o molho já pronto. Deixe ferver.
  2. Escorra o spaguehti já cozido al dente e coloque numa travessa, regue um fio de azeite, misture bem e em seguida espalhe por cima o molho fervente. Polvilhe o parmesão se gostar e sirva em seguida.
  3. Sirva um bom vinho branco gelado para acompanhar.

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Comentários

  • Deliciosoooooo...

  • Deliciosoooooo...

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