Name: Pavê rápido
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de leite condensado; 3 gemas; 1 colher de spoa de maisena; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de água; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 pacote de biscoito champagne; 1 xícara de chá de creme de leite fresco; 1/2 xícara de açúcar

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de chá de leite condensado
3 gemas
1 colher de spoa de maisena
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pacote de biscoito champagne
1 xícara de chá de creme de leite fresco
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, a maisena dissolvida no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
2
Transfira para um refratário e reserve.
3
Em uma tigela misture a água e o chocolate em pó.
4
Umedeça os biscoitos nessa mistura e distribua sobre o creme.
5
Em uma batedeira bata o creme de leite até obter ponto de chantilly e acrescente o açúcar aos poucos, batendo sempre.
6
Cubra o pavê e leve a geladeira por 1 hora.
7
Sirva em seguida.