40min
Ingredientes (10 porções)
4 ovos 2 colheres de manteiga 1 xícara de chá de leite 1 e 1/2 de maisena 1 e 1/2 de trigo 2 xícaras de chá de açúcar 1 colher de sopa de fermento 1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o açúcar com a manteiga e as gemas até formar um creme pastoso, em seguida adicione a maisena e o trigo e alterne com o leite.
- 2
Acrescente o fermento e o sal.
- 3
Bata as claras em neve e adicione a mistura.
- 4
Unte uma assadeira com um furo no meio e adicione a mistura.
- 5
Asse por 40 minutos ou até ficar dourado.