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Macarrão com linguiça defumada

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão amrelo
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 lata de tomate inteiro sem casca
  • Um pouco de shoyu
  • 1 caldo knorr
  • 1 porção de bacon picadinho
  • 250 g de linguiça fina defumada
  • 2 colheres de creme de leite
  • Pimenta-do-reino
  • Manjericão
  • orégano
  • azeite
  • azeitonas pretas
  • 4 folhas de hortelã
  • 500 g de espaguete

Modo de Preparo

  1. Fervente a linguiça e a escalde, separe-a.
  2. Refogue a cebola e o alho com o azeite, depois coloque o bacon e os os pimentões, quando dourar coloque a linguiça,as azeitonas e o tomate.
  3. Refogue por um tempo em fogo baixo, em seguida coloque um pouco de shoyu, o crene de leite
  4. e a lata de tomates inteiros.
  5. Salpique com orégano, manjericão e uma pequena pitada de pimenta-do-reino.

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