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Rosca mineira
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Por Nubia oliveira ferreira

Ingredientes (7 porções)

  • leite2 copos de leite morno
  • açúcar2 copos de açucar cristal
  • margarina2 colheres de margarina
  • ovo3 ovos
  • fermento biológico50 g de fermento de padaria
  • farinha de trigo1,5 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o leite com a margarina e em uma tigela coloque o fermento com o leite e a margarina, o açúcar e mexa.

  2. 2

    Acrescente os ovos e a farinha aos poucos, reserve e deixe crescer por 1 hora, depois trance a massa e deixe crescer por mais 30 minutos.

  3. 3

    Pincele com ovos e leve para assar por 35 minutos e está pronta a sua deliciosa rosca.

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