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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos (as claras em neve)
  • 2 colheres de manteiga derretidas
  • 4 maçãs grandes descascadas e fatiadas

Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento).
  2. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque um pouco dessa mistura, em cima coloque um pouco das maçãs, por cima a mistura, depois as maçãs e terminando com a mistura (camadas).
  3. Bata as claras em neve e acrescente as gemas e por último a manteiga derretida. Coloque por cima da massa e leve ao forno médio por mais ou menos 40 minutos.

Informações Adicionais

  • Obs.: Se quiser pode colocar por cima um pouco de canela em pó.

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