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Beirute enrolado
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Por Cibele

Ingredientes (10 porções)

  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • orégano seco5 g de orégano
  • páprica5 g de páprica
  • 100 g batata palito
  • 100 g tomate italiano
  • 200 g mignon
  • alho10 g de alho
  • sal5 g de sal
  • pimenta-do-reino5 g de pimenta-do-reino
  • noz10 g de nozes
  • azeite50 ml Azeite
  • 6 folhas alface
  • 10 pães sirio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata, misture o alho e as Nozes com e processe até dar o ponto.

  2. 2

    Corte a carne em tiras temperando com orégano, sal, pimenta e páprica.

  3. 3

    Corte os tomates em meia lua, alface em chifonade e o pepino em palito.

  4. 4

    Frite a batata palito.

  5. 5

    Montagem:

    Frite a carne na chapa, coloque no pão com o molho, queijo, tomate, pepino, alface e a batata frita fechando em forma de rolinho coloque em um refratário.

  6. 6

    Leve ao micro-ondas por 3 minutos.

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