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50min
Por Josyane
Ingredientes (15 porções)
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1 litro de leite
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 xícaras de açúcar
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3 ovos
- 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina com sal
-
1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, até que dissolvam por completo, o leite, o açúcar, a farinha, os ovos e a margarina. Em seguida, com uma colher, misture o coco ralado.
- 2
Em uma forma untada com margarina, coloque a mistura e leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 1 hora, ou até que o coco comece a dourar.
Informações adicionais
Obs.: Não deixe o coco dourar muito, pois pode endurecer o pudim.
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