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Pudim de coco - toucinho do céu

1 5.0
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  • Imagem enviada por Josyane
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina com sal
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador, até que dissolvam por completo, o leite, o açúcar, a farinha, os ovos e a margarina. Em seguida, com uma colher, misture o coco ralado.
  2. Em uma forma untada com margarina, coloque a mistura e leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 1 hora, ou até que o coco comece a dourar.

Informações Adicionais

  • Obs.: Não deixe o coco dourar muito, pois pode endurecer o pudim.

PELA WEB

Comentários

  • Muito boa sua receita minha família adorou.

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