Name: Pudim de coco - toucinho do céu
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina com sal; 1 pacote de coco ralado

@ Josyane

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Por Josyane

Ingredientes (15 porções)

1 litro de leite
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina com sal
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador, até que dissolvam por completo, o leite, o açúcar, a farinha, os ovos e a margarina. Em seguida, com uma colher, misture o coco ralado.
2
Em uma forma untada com margarina, coloque a mistura e leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 1 hora, ou até que o coco comece a dourar.