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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote (500 g) de macarrão de sua preferência
  • Cozido al dente
  • 200 g de ricota fresca amassada
  • 100 g de tomate seco picadinho
  • 1 maço de rúcula picada grosseiramente
  • Sal, azeite e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
  2. Amasse a ricota, junte o tomate seco temperando com azeite, sal e orégano a gosto, misture ao macarrão cozido e junte a rúcula.
  3. Pode ser servido quente ou frio.

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