Panqueca light

Foto: Lilian

Preparo 10 MIN

Rendimento 12 porções

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Lilian Membro desde 2012

Ingredientes

1 ovo
2 copos (de geléia) de farinha de trigo
1 copo de água
1/2 copo de óleo
1 colher de chá de sal ou tempero completo

Modo de Preparo

Misture os ingredientes no liquidificador por 2 minutos ou até obter uma massa homogênea. Esquente a frigideira (de preferência a preta) com uma gota de óleo e espalhe a massa.
Vire quando dourar e retire a panqueca. Recheie como desejar. Se for com queijo, leve ao forno quente por uns 12 minutos e sirva.

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