Name: Pão caseiro fofinho
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 50 gramas de fermento fresco (para pão); 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 ovos; 1 colher (chá) de sal; 1 xícara (chá) mal cheia de óleo; 2 xícaras (chá) de leite morno; 1 Kg de farinha de trigo

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Por Vanessa Auciello Ornelas

Ingredientes (3 porções)

50 gramas de fermento fresco (para pão)
2 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) mal cheia de óleo
2 xícaras (chá) de leite morno
1 Kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

Em uma bacia, dissolva o fermento fresco no açúcar, e vá adicionando os outros ingredientes aos poucos até a massa dar ponto de enrolar. Sove bem a massa. Deixe a massa crescer até dobrar de volume. Enrole os pãezinhos (3 pães) e deixe crescer até dobrar de volume novamente. Ligue o forno (forno médio) e leve os pães para assar até ficar douradinho.