Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Lasanha de arroz à bolonhesa

1 5.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Cícera Nunes
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de àgua fervente
  • sal a gosto

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 700 g de carne moída
  • 500 g de polpa de tomate
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 g de presunto fatiado
  • 200 g de mussarela ralada

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Em seguida, refogue o arroz, junte a água, o sal e deixe cozinhar. Reserve.

Recheio:

  1. Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola. Junte a carne moida e refogue. Acrescente a polpa de tomate, o sal,a pimenta-do-reinoe deixe cozinhar por 20 minutos.

Montagem:

  1. Forre o fundo de um refratário com o molhoe, por cima, alterne camadas de mussarela, presunto e arroz.
  2. Repita esta operação finalizando com o molho e a mussarela. Leve ao forno até o queijo derreter.
  3. Sirva quente.

PELA WEB

Comentários

  • Essa receita é uma delícia e muito fácil e rápido de ser feita... Vale a pena fazer. Já fiz duas vezes e todos gostaram.

    • Primeiro tem q ser o molho? Nao pode ser o arroz?

Ver mais