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Pavê da minha sogra
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Pavê da minha sogra
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Avatar de Luciana
Por Luciana

Ingredientes (12 porções)

1ª camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho3 colheres (sopa) de amido de milho

2ª camada

  • ameixa em calda1 lata de ameixas em calda

3ª camada

  • achocolatado3 colheres de achocolatado em pó
  • leite1 xícara de leite
  • amido de milho2 colheres de amido de milho
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado

4ª camada

  • clara de ovo3 claras em neve
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcaraçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª camada:

    Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até o ponto de mingau. Logo após coloque em uma travessa de sua preferência.

  2. 2

    2ª camada:

    Retire os caroços das ameixas e bata no liquidificador juntamente com a calda, e coloque sobre a 1ª camada.

  3. 3

    3ª camada:

    Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até o ponto de mingau. Jogue sobre a camada anterior.

  4. 4

    4ª camada:

    Bata as claras em neve, em seguida misture o creme de leite e o açúcar. Por fim, espalhe.

  5. 5

    Espere Esfriar e ponha no congelador, sirva quando tiver em ponto de sorvete.

Informações adicionais

Dica: caso prefira, substitua as ameixas por meia lata de goiabada diluida em água.

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