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Nhoque da Fá
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Por Fabiola da silva

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batata
  • 3 gemes
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • amido de milho1 xícara de maisena
  • farinha de trigo1 xícara de farinha
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozer a batatas passar no espremedor e colocar os ingredientes.

  2. 2

    Amassar bem e ir colocando essa massa na ?inhoqueira?, apertando e cortando.

  3. 3

    Cozinhar em água fervendo.

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