30min
Ingredientes (15 porções)
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2 xícaras de arroz de ontem
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2 ovos
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3 colheres de sopa de farinha de trigo
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3 colheres de sopa de margarina
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1 colher de mostarda
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1 xícara de queijo ralado
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1 colher de sopa de cebola ralada
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1 xícara de leite quente
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farinha de rosca
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molho de pimenta
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve uma panela ao fogo e acrescente a margarina, deixe derreter.
- 2
Acrescente o trigo e o leite, mexendo bem.
- 3
Em seguida, acrescente o queijo e a cebola ralada, sempre mexendo.
- 4
Adicione o sal, a mostarda e gotinhas de molho de pimenta.
- 5
Por último coloque o arroz.
- 6
Deixe esfriar e leve essa mistura a geladeira por 2 horas.
- 7
Passado esse tempo faça bolinhos com as mãos, empane na farinha de rosca e passe nos ovos ligeiramente mexidos em um prato fundo.
- 8
Frite em óleo quente e abundante,depois deixe escorrer em papel toalha.
- 9
Esta receita é ideal para acompanhar o almoço ou jantar e todos adoram.


