Name: Pão de queijo de liquidificador
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo tipo requeijão de leite; 1 copo tipo americano de óleo; 3 pacotes de queijo ralado de boa qualidade; 1 pitada de sal; 1/2 kg de polvilho doce ou azedo, tanto faz

Ingredientes (50 porções)

4 ovos
1 copo tipo requeijão de leite
1 copo tipo americano de óleo
3 pacotes de queijo ralado de boa qualidade
1 pitada de sal
1/2 kg de polvilho doce ou azedo, tanto faz

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata tudo no liquidificador, depois coloque em forminhas de empada untadas com óleo, lembre-se de encher apenas até a metade pois o pão de queijo cresce.
2
Leve ao forno mais ou menos por 15 minutos ou até estiver dourado e do seu gosto, desenforme e sirva, atenção já fiz com diversos tipos de queijo ralado e não adianta economizar, quanto melhor a qualidade mais gostoso ficará.
3
Se preferir também pode colocar um pouco de queijo mussarela na massa do liquidificador ou pedacinhos nas forminhas junto com a massa crua, antes de levar ao forno, mas sem exagero para a massa não pesar.