Pavê amarelo de pêssego e maracujá

1. Bata os ingredientes da mousse no liquidificador.
2. Bata o suspiro frio na batedeira.
3. Escorra o pêssego corte em cubinhos.
4. Misture a calda com a agua ou vinho (essa mistura é para quebrar o doce da calda).
5. Em um refratário, grande monte em camadas: biscoito levemente umedecido, mouse, pêssego picado, creme de suspiro, sempre terminar com o pêssego.
6. Cubra com papel alumínio ou filme e leve à geladeira.

Informações Adicionais

• Obs.: O leite condensado e o creme leite devem ter a mesma medida se for usar a lata de creme de leite tirar o soro. Quanto mais tempo de geladeira mais gostoso, caso tenha que fazer no mesmo dia coloque 45 minutos no freezer e retire colocando na geladeira (dá certo).