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Pão de Gil
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Por Gilsa dos reis machado

Ingredientes (10 porções)

  • ovo2 ovos
  • leite condensado1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • fermento biológico2 pacote de fermento de pão
  • 2 xícaras (chá) de leite (morno)
  • farinha de trigo5 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

  • queijo mussarela10 fatias de queijo mussarela
  • presunto10 fatias de presunto
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha.

  2. 2

    Em uma tigela coloque a mistura do liquidificador, acrescentando aos poucos a farinha de trigo.

  3. 3

    Deixe descansar por mais ou menos 40 minutos.

  4. 4

    Unte uma forma com farinha e manteiga.

  5. 5

    Coloque um pouco da massa e recheie com queijo mussarela, presunto e requeijão cremoso e cubra com o restante da massa.

  6. 6

    Leve ao forno por 30 minutos.

  7. 7

    A massa fica meio mole.

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