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Torta de limão com massa de biscoito maisena

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  • Imagem enviada por Jailson Fiel
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 tiras de biscoito maisena
  • 9 colheres de sopa de margarina
  • Suco de 4 limões
  • 3 caixas da grande de leite condensado
  • 3 claras batidas
  • 9 colheres de sopa de açúcar
  • Raspas de 1 limão

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Triture o biscoito e junte a margarina até formar uma farofa, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (média) e reserve.

    Recheio:

    1. Misture em um recipiente o leite condensado ao suco de limão até obter uma consistência cremosa, junte a massa e reserve.

    Cobertura:

    1. Bata as claras e quando estiver em ponto de neve, coloque o açúcar aos poucos e bata por mais 1 minuto. Depois de pronto forre por cima do recheio.
    2. Jogue por cima da cobertura as raspas de limão para enfeitar.
    3. Leve ao forno por em torno de 20 minutos ou até dourar a cobertura.
    4. Depois de pronta, espere esfriar e coloque na geladeira por pelo menos 3 horas para que fique firme.

    PELA WEB

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