Name: Pão de queijo fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 45 porções
Ingredients: 1/2 kg de goma (fécula); 1 copo de leite; 1 copo (não muito cheio) de óleo; 1 copo de mussarela ralada (não muito fina); 2 ovos; 1 colher (rasa) de sal

Ingredientes (45 porções)

1/2 kg de goma (fécula)
1 copo de leite
1 copo (não muito cheio) de óleo
1 copo de mussarela ralada (não muito fina)
2 ovos
1 colher (rasa) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma bacia, reserve a goma.
2
Coloque no fogo o leite, o óleo e o sal até ferver.
3
Após ferver, despeje a mistura sobre a goma, mexa com uma colher e deixe esfriar um pouco.
4
Depois acrescente a mussarela e os ovos.
5
Amasse com as mãos até a massa se soltar do fundo da bacia.
6
Faça bolinhas de tamanho médio e asse em forno preaquecido.
7
Após uns 20 minutos, olhe como está seus pães, e a partir daí deixe-os até dourar e você ver que está no ponto.
8
Bom apetite!