Name: Arroz chinês
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 3 cenouras; 3 cebolas; 4 ovos; 1 maço de cheiro-verde; 200 g de bacon; 1 pacote pequeno de ajinomoto

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz
3 cenouras
3 cebolas
4 ovos
1 maço de cheiro-verde
200 g de bacon
1 pacote pequeno de ajinomoto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça um arroz normal, pique o bacom bem pequeno em cubinhos frite, reserve a gordura que saiu do bacon.
2
Rale a cenoura, pique bem pequeno a cebola e pique o cheiro verde, bata os ovos.
3
Coloque em pratos diferentes os ingredientes e polvilhe em todos uma colher de sopa de ajinomoto.
4
Em seguida divida a gordura que saiu do bacon e frite primeiro a cenoura, depois a cebola, o cheiro verde e por último os ovos, mexendo sempre para ele ficar solto e em pedacinhos.
5
Misture tudo no arroz já pronto inclusive os pedacinhos de bacon que fritou.
6
Eu sirvo com frango assado na cerveja, é uma delícia.