Name: Saladão de verão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 couve-flor pequeno cortado em buquês, cozido "al dente" no vapor ou em água e sal; 3 cenouras médias cortadas em rodelas bem finas, cozidas "al dente" no vapor ou em água e sal; 3 ovos cozidos e picados; 5 salsichas aferventadas cortadas em rodelas; 1/2 lata de ervilhas escorridas; 4 colheres (sopa) de azeitonas sem caroço e picadas; 5 colheres (sopa) de cheiro-verde picados (salsinha e cebolinha); 1/2 xícara (chá) de queijo branco picado; 1 colher rasa (sobremesa) de alho frito; 2 sachês de SÁZON tempero para salada (próprio para salada, dá um toque muito especial); 1 colher (sopa) de mostarda QUERO; Suco de 1 limão; Azeite a gosto

Imprimir

Por Lourdes Rocha

Ingredientes (10 porções)

Salada

1 couve-flor pequeno cortado em buquês, cozido "al dente" no vapor ou em água e sal
3 cenouras médias cortadas em rodelas bem finas, cozidas "al dente" no vapor ou em água e sal
3 ovos cozidos e picados
5 salsichas aferventadas cortadas em rodelas
1/2 lata de ervilhas escorridas
4 colheres (sopa) de azeitonas sem caroço e picadas
5 colheres (sopa) de cheiro-verde picados (salsinha e cebolinha)
1/2 xícara (chá) de queijo branco picado

Molho/tempero

1 colher rasa (sobremesa) de alho frito
2 sachês de SÁZON tempero para salada (próprio para salada, dá um toque muito especial)
1 colher (sopa) de mostarda QUERO
Suco de 1 limão
Azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

Todos os ingredientes da salada devem ser misturados cuidadosamente e acondicionados no recipiente onde o saladão será servido. Misture, batendo com um garfo ou fuê, todos os ingredientes do molho que acompanhara o saladão. Você pode agregar o molho ao saladão ou levar à mesa em uma molheira.