Name: Macarrão na panela de pressão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg macarrão parafuso; 250 g de mussarela fatiado; 250 g de presunto fatiado; 2 cubos de caldo knorr (galinha); 2 caixas de creme de leite; 1 lata de molho pomarola tradicional; 1 pedaço de aproximadamente 10 cm de bacon; linguiça calabresa para fatiar; água

Ingredientes (6 porções)

1 kg macarrão parafuso
250 g de mussarela fatiado
250 g de presunto fatiado
2 cubos de caldo knorr (galinha)
2 caixas de creme de leite
1 lata de molho pomarola tradicional
1 pedaço de aproximadamente 10 cm de bacon
linguiça calabresa para fatiar
água

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Colocar na panela de pressão o bacon picado e pequenos cubinhos e assim que tiver douradinho colocar as caixas de creme de leite e os cubinhos de caldo Knorr.
2
Acrescente o presunto cortado em cubinhos e misture. Despeje o molho pomarola e mexa. Após, já com os ingredientes misturados coloque o macarrão todo e mexa até que ele fique todo com o molho. Com isso você vai perceber que o molho nao foi suficiente para cobrir o macarrão, então é só completar com água até 1 dedo acima do macarrão.
3
Feche a panela, ao ouvir "chiar" conte no relógio 7 minutos.
4
Tire toda pressão e abra a panela, verifique se o macarrão ja está cozido.
5
Despeje tudo nun tabuleiro (não raspar o fundo da panela)
6
Cubra com a mussarela e coloque a calabresa cortada em fatias finas.
7
Leve ao forno para que a linguiça cozinhe e a mussarela derreta.