Name: Macarrão cremoso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de macarrão parafuso ou penne; 1 gomo de lingüiça calabresa em cubinhos; 150 g de bacon em cubinhos; 1 lata de creme de leite; 1,5 xícara de chá de azeitona picada; 1,5 xícara de chá de champignon; 1 sachê de molho de tomate temperado

Macarrão cremoso

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Por CARLOS ALBERTO LEITE DOS SANTOS

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de macarrão parafuso ou penne
1 gomo de lingüiça calabresa em cubinhos
150 g de bacon em cubinhos
1 lata de creme de leite
1,5 xícara de chá de azeitona picada
1,5 xícara de chá de champignon
1 sachê de molho de tomate temperado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Frite antes o bacon e a calabresa, e deixe reservado.
2
Coloque o macarrão numa panela de pressão juntamente com o molho de tomate.
3
Coloque água na panela só até cobrir o macarrão.
4
Leve ao fogo, e depois que a panela começar a chiar, marque no relógio 4 minutos.
5
Despeje o conteúdo da panela em um refratário, misture todos os demais ingredientes e sirva.