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Macarrão com Molho Rosê
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C
Por Carina Jovelli

Ingredientes (5 porções)

Molho

  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • 2 latas(do extrato) de água
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite
  • caldo de legumes1 tablete de caldo knor
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • salSal a gosto

Macarrão

  • macarrão espaguete1 pacote de macarrão tipo espaguete
  • azeite1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho:

    Em uma panela coloque o azeite, sal, caldo knor e o orégano e leve ao fogo e deixe fritar até dourar.

  2. 2

    Em seguida acrescente o extrato de tomate, mexa bem. Após coloque a água, mexa bem e deixe cozinhar até que o molho fique bem grosso.Desligue o fogo e acrescente o creme de leite com o soro, mexa bem e reserve.

  3. 3

    Macarrão:

    Cozinhe o macarrão como de costume. Assim que ele estiver cozido, escorra-o e lave-o em água corrente rapidamente. Depois de escorrido coloque em uma travessa e misture o azeite. Em seguida coloque o molho rosê sobre o macarrão e polvilhe com queijo ralado.

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