50min
Por Dani Stabullo
Ingredientes (6 porções)
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1 medida de leite (usar a caixa do leite condensado como medida)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelize a forma de pudim com o açúcar, adicione o coco ralado e reserve.
- 2
Bata no liquidificador o leite condensado, leite, leite de coco e ovos por cerca de 02 minutos para misturar bem.
- 3
Coloque a mistura do liquidificador na forma cubra com papel aluminio e, em banho-maria, e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos.
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Informações adicionais
Dica: Use coco ralado natural que fica muito mais saboroso, se não tiver o industrializado também fica bom. Para não escurecer a forma do banho maria coloque duas fatias de limão junto na água.
