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Nhoque ligeirinho
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Por Dagmar

Ingredientes (12 porções)

  • batata1 kg de batata cozida espremida
  • farinha de trigo5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 5 colheres rasas de de margarina
  • queijo raladoQueijo ralado para polvilhar
  • molho de tomate1 lata de molho pronto
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela junte as batatas e os outros ingredientes, misturando bem.

  2. 2

    Coloque a massa num saco de confeitar ou saco plastico. Esprema, corte e coloque os pedaços em água fervente.

  3. 3

    Quando os nhoques subirem retirem e coloquem em uma travessa.

  4. 4

    Aqueça o molho e o creme de leite e despeje sobre os nhoques, polvilhe com queijo ralado.

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