Fettuccine ao molho branco

Name: Fettuccine ao molho branco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de fettuccine; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de manteiga; 200 g de presunto cortado em cubos; 500 g de ervilhas frescas; 1 lata de creme de leite; 1/2 litro de leite sal a gosto

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Preparo 45 MIN

Rendimento 6 porções

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dagmar Membro desde 2010

Ingredientes

500 g de fettuccine
2 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
200 g de presunto cortado em cubos
500 g de ervilhas frescas
1 lata de creme de leite
1/2 litro de leite sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão, escorrer e misturar duas colheres de manteiga, as ervilhas e o presunto. Derreter em uma panela o restante da manteiga , acrescentar a farinha de trigo e mexer. Adicionar o leite e temperar com sal misturar o molho ao macarrão e servir.

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