Bolo gelado de chocolate com whisky

Em uma tigela derreta a barra de chocolate com umas gotas de agua para facilitar, desligue o fogo, acrescente o whisky e o mel.

Misture até ficar bem homogêneo, reserve.

Bata no liquidificador a massa pronta como indicam as instruções da embalagem, acrescente apenas mais 1/2 colher de sopa de fermento.

Despeje a metade em refratario grande e alto,coloque por cima metade do recheio sentido giratório, despeje o restante da massa e por cima o recheio.

Leve para assar no micro-ondas por 4 minutos, depois mais 5 minutos, deixe esfriar um pouco.

Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, margarina e o achocolatado, cubra todo o bolo e leve à geladeira.