Name: Pudim de pobre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 copos (americanos) de açúcar; 1 pacote de queijo ralado; 2 copos (americanos) de leite; 2 copos (americanos) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim de pobre

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@ Geisa Lopes Araujo Silva

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Por Geisa Lopes Araujo Silva

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
2 copos (americanos) de açúcar
1 pacote de queijo ralado
2 copos (americanos) de leite
2 copos (americanos) de farinha de trigo

Calda

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater tudo no liquidificador. Reserve.
2
Derreta o açúcar em uma panela, adicione 1 xícara (chá) de água fervendo, até derreter todos os grumos.
3
Coloque a calda na forma e em seguida o creme (pudim).
4
Cozinhe em banho-maria.