Name: Torta de Pimentão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de azeite; 2 xícaras de leite; 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 xícara de queijo ralado; 2 pimentões (1 cortado em rodelas e 1 picado); 200 g de requeijão cremoso; sal e temperos a gosto

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 ovos
1 xícara de azeite
2 xícaras de leite
12 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 xícara de queijo ralado

Recheio

2 pimentões (1 cortado em rodelas e 1 picado)
200 g de requeijão cremoso
sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Em separado, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
3
Unte uma forma refratária com manteiga e farinha.
4
Coloque a metade da massa na forma, e reserve o restante.
5
Coloque o recheio.
6
Com cuidado, cubra o recheio com o restante da massa.
7
Leve ao forno preaquecido (15 minutos), por 35 minutos.

Informações adicionais

Dicas: Você pode colocar pimentões vermelho, amarelos e verdes. deixa mais bonito e mais gostoso. Pode pôr pedacinhos de presunto ou/e queijos de outros tipos Bom apetite!