Vídeo sugerido Risoto a piamontese
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30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
- 3/4 de xícara (chá) de arroz integral cozido e frio
- 70g de peito de peru defumado picado em cubos pequenos
- 1/2 cenoura pequena ralada no ralo fino
- 1 colher (sopa) de azeitonas pretas picadas
- 1/2 embalagem de Cream Cheese Philadelphia Light (75g)
- 8 folhas grandes de alface crespa
- 8 cebolinhas inteiras deixadas na água fervente por 5 minutos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture o arroz, o peito de peru, a cenoura, a azeitonas, o Cream Cheese Philadelphia Light e o manjericão.
- 2
Coloque uma porção desse recheio no centro de cada folha de alface e feche as bordas amarrando com a cebolinha, formando uma trouxinha.
- 3
Tempere com tempero para salada.
- 4
Sirva a seguir.
Informações adicionais
Dica: O peito de peru pode ser substituído por peito de chester.
