Name: Macarrão delicioso diferente
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão de sua preferência "al dente"; 2 ou 3 colheres de margarina; Fio de óleo se precisar; 1/2 calabresa cortada em pequenos quadradinhos; 1 pedaço pequeno de bacon em pequenos quadradinhos; 1 dente de alho espremido; 1/2 pimentão cortado em pequenos quadradinhos; 1 cenoura média ralada no ralo grosso; 1 cebola pequena picadinha; 1/2 lata de milho verde; 2 ou 3 ovos; Cheiro verde a gosto; Sal, pimenta do reino e óregano a gosto

Macarrão delicioso diferente

4.6 / 5 (16 avaliações)

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@ Erika lima

@ Evelyn Sousa

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Por Ciléia Fco Oliveira

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão de sua preferência "al dente"
2 ou 3 colheres de margarina
Fio de óleo se precisar
1/2 calabresa cortada em pequenos quadradinhos
1 pedaço pequeno de bacon em pequenos quadradinhos
1 dente de alho espremido
1/2 pimentão cortado em pequenos quadradinhos
1 cenoura média ralada no ralo grosso
1 cebola pequena picadinha
1/2 lata de milho verde
2 ou 3 ovos
Cheiro verde a gosto
Sal, pimenta do reino e óregano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
2
Em uma panela frite o bacon, sem óleo, em seguida a calabresa, coloque a margarina, junte a cebola, o alho, o pimentão, a cenoura, o milho verde e deixe fritar até que murchem um pouco.
3
Quebre os ovos e mexa bem, até ficar granulado e se misturar bem com os outros ingredientes.
4
Adicione o cheiro verde, sal, pimenta do reino e orégano a gosto, misture o macarrão reservado e sirva quente.
5
Se precisar, pode acrescentar mais margarina.