Name: Croquete de Batata com Recheio Philadelphia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia; 1 kg de batadas cozidas e descascadas; 1/4 de xíc. de leite fresco; 1 ovo; 5 colheres de sopa de salsinha bem picadinha; 2 colheres de sopa de fécula de milho; 2 colheres de sopa de caldo de galinha; 1 xíc. de farinha de pão; Farinha de trigo‚ o quanto necessário; Ovo‚ o quanto necessário; Óleo‚ o quanto necessário

Croquete de Batata com Recheio Philadelphia

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Ingredientes (8 porções)

150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
1 kg de batadas cozidas e descascadas
1/4 de xíc. de leite fresco
1 ovo
5 colheres de sopa de salsinha bem picadinha
2 colheres de sopa de fécula de milho
2 colheres de sopa de caldo de galinha

Outros

1 xíc. de farinha de pão
Farinha de trigo‚ o quanto necessário
Ovo‚ o quanto necessário
Óleo‚ o quanto necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Esmagar as batatas com metade do Cream Cheese Philadelphia, o leite fresco, a fécula de milho, a salsinha e o caldo.
2
Fazer bolinhas com as mãos e recheá-las com uma pequena quantidade de Cream Cheese Philadelphia restantes.
3
Passar na farinha, no ovo e na farinha de pão e fritar.
4
Servir acompanhado de uma carne.