Name: massa para salgados
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 k de farinha de trigo sem fermento; 3 caldo knor de galinha; 1/2 caixa de leite líquido; sal; tempero batido; orégano; 1 colher (sopa) de manteiga; água; Recheio (fica a criterio de cada um)

Ingredientes (100 porções)

1 k de farinha de trigo sem fermento
3 caldo knor de galinha
1/2 caixa de leite líquido
sal
tempero batido
orégano
1 colher (sopa) de manteiga
água
Recheio (fica a criterio de cada um)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Colocar a água e o leite na panela, acrescentar os 3 caldos knorr, bater o tempero e colocar junto.
2
Adicionar a margarina e o orégano e um pouco de sal.
3
Espera ferver, quando começar a ferver colocar a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que desgrude da panela.
4
Depois retire da panela, espere esfriar um pouco e amasse a massa.
5
Agora já pode começar a fazer o salgado.
6
Essa massa serve para coxinha, risoles, boliviano, bolinha de queijo.