Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Minha receita de manjar de coco com calda de amiexas

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Maria Madalena Louzada
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 0

Ingredientes

    Calda:

    • 3 xícaras de açúcar
    • 200 ml de água
    • 200 g de ameixas secas sem caroço

    Manjar:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 litro de leite
    • 8 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 caixinha de creme de leite leve
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 200 g de coco em flocos

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até que fique uma calda não muito grossa.
      2. Despeje sobre uma forma de buraco no centro (30 cm).

      Manjar:

      1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
      2. Acrescente os demais ingredientes(menos o creme de leite), misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
      3. Apague o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
      4. Despeje sobre a forma já com a calda.
      5. Leve à geladeira por pelo menos 5 horas, ou ao freezer até firmar.

      PELA WEB

      Comentários

      Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!