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Torta de Banana super facil
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Torta de Banana super facil
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Por Rita

Ingredientes (15 porções)

Calda

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 1 anis em pedaços
  • cravo-da-índia4 cravos
  • Kitano - Canela e Canela em pó1 pitada de canela
  • água1 xícara e meia de água
  • 4 bananas cortadar no meio

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de (sopa) de margarina (com sal ou sem tanto faz)
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • ovo2 ovos
  • 1/2 colher de (café) de canela
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado
  • fermento em pó químico1 colher de fermento de bolo
  • 1/2 colher (café) de erva doce (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Coloque em uma panela o açúcar, o anis, os cravos e a canela, leve ao fogo e deixe derreter sem mexer até começar a dourar, mexer mais com a panela. Quando dourar acrescentar a água. Deixe ferver até desmanchar todo o caramelo. desligue o fogo e adicione as bananas, deixe esfriar.

  2. 2

    Massa:

    Na batedeira coloque a farinha e a margarina, faça uma farofa, acrescente o açúcar e os ovos.

  3. 3

    Acrescente o leite condensado e a canela, bata bem até formar uma massa bem lisinha, não pode ser muito mole.

  4. 4

    Desligue a batedeira e adicione a erva doce e o fermento, mexer manualmente até misturar.

  5. 5

    Montagem:

    Em uma forma untada com óleo e já com as bananas frias coloque em baixo, mas não utilize todo o caramelo, e por cima a massa.

  6. 6

    Asse por 30 minutos.

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