Name: Massa de pizza caseira
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 1 colher rasa de chá de açúcar; 1/2 colher rasa de chá de sal; 10 g de fermento biológico instantâneo; 4 colheres rasa de chá de óleo; 250 ml de água

Ingredientes (4 porções)

500 g de farinha de trigo
1 colher rasa de chá de açúcar
1/2 colher rasa de chá de sal
10 g de fermento biológico instantâneo
4 colheres rasa de chá de óleo
250 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Misture os ingredientes secos, depois acrescente o óleo e a água (coloque 200 ml primeiro, e se precisar, complete o resto).
2
Mexa bastante ate dar o ponto.
3
Sove a massa por mais ou menos 8 a 10 minutos.
4
Corte a massa em 4 bolas e deixe descansar por um período de 50 a 80 minutos, e já pode preparar sua pizza.
5
Lembrando que abro os disco bem fininhos, e não coloco muito recheio.