40min
Por CELY MARIA DA SILVA
Ingredientes (6 porções)
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6 abobrinhas lavadas e limpas
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1 xícara de café de vinagre balsâmico
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno em temperatura alta.
- 2
Corte a abobrinha em rodelas com 1 cm pela diagonal.
- 3
Junte o azeite, o sal e a pimenta, misture.
- 4
Arrume as rodelas lado a lado na assadeira.
- 5
Leve ao forno por 20 minutos, virando na metade do tempo.
- 6
Espalhe o vinagre por cima e polvilhe o queijo.
- 7
Leve ao forno por mais 15 minutos ou até dourar.
- 8
Sirva com pão ou com assados ou grelhados.
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