Name: Pão de queijo e presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de açúcar; ½ xicara (chá) de manteiga; 1 xícara (chá) de leite; 2 ovos; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 gema e parmesão ralado a gosto; 200 g de presunto picadinho; 200 g de queijo mussarela picado

Ingredientes (1 porção)

Massa

1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
½ xicara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sobremesa) de sal

Para pincelar

1 gema e parmesão ralado a gosto

Recheio

200 g de presunto picadinho
200 g de queijo mussarela picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó. Adicione os ovos batidos, a manteiga e o leite aos poucos até que a massa se torne macia e consistente.
2
Retire porções de massa e coloque dentro de forminhas de empadinhas médias untadas, no centro coloque um pedaço de queijo, presunto picadinho e cubra com mais um pouco de massa. Pincele gema e polvilhe queijo ralado. Levar ao forno médio (170°C) por 15 minutos ou até que esteja dourado.